Pita chaud et pointes de légumes

Chips de tortilla maison, pico de gallo, avocat, haricots noirs, queso de noix de cajou, salsa verde et filet de crème fraîche

Rondelles de champignons légères et croustillantes servies avec de la marinara et du ranch

Crispy Breaded Cauliflower Served with Marinara and Chipotle Crema

Tortillas de maïs farcies au chorizo, aux pommes de terre et au fromage, garnies de crème sure, de salsa verde, de laitue râpée et de radis

Romaine lettuce, Tomato, Bleu Cheese Dressing, Red onions

Salade composée, mandarines, oignons rouges, tomates, canneberges, noix confites, fromage bleu, vinaigrette aux agrumes

Romaine, tomates cerises, croûtons, parmesan râpé, vinaigrette César

Salade composée, pommes, feta, tomate, oignon rouge, noix confites, canneberges, vinaigrette au cidre et à la cannelle

Ail noir, gouda fumé, fromages à base de noix de cajou, cheddar chipotle, câpres, fruits secs, noix, confiture de poivrons rouges, servi avec des crackers.

Houmous, feuilles de vigne farcies, câpres, olives, concombre, tomate, fruits de saison, poivrons grillés, servi avec des pitas chauds.

Pois chiches, tomates rôties au feu, citron vert frais, lait de coco

Brie aux noix de cajou et à la truffe, mesclun, tomate, sur pain au levain aux canneberges et aux noix

Aubergines panées croustillantes, mozzarella fondue, sauce marinara, servies sur un petit pain

Salade de tofu épicée sur baguette avec concombre, carottes marinées et radis daikon, coriandre, jalapeño

Garniture aux amandes et à la ricotta, sautée au beurre de sauge et aux tomates cerises grillées

seitan flank steak, grilled onions & peppers, refried beans, pico de gallo, salsa verde, side of house-made corn tortillas

Courgettes, champignons, nouilles sans gluten, sauce marinara, béchamel au fromage

Pierogi de pommes de terre sautés aux oignons caramélisés, préparés localement, servis avec de la compote de pommes et de la crème fraîche.